Vino Spumante Brut Rosé " Principium " - AcquaViva

AcquaViva

17,90

Annata:
S.A.
Denominazione:
Principium Brut Rosé
Vitigni:
Corvinone e Molinara
Gradazione:
12 %
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
Rosé
Nazione:
Italia
Regione:
Veneto
Zona di Produzione:
Negrar di Valpolicella

Analisi Organolettica:

Il prodotto è un vino elegante, persistente, complesso e caratterizzato da note di frutta rossa. Di questo vino sono prodotte 4000 bottiglie tutte numerate.

Affinamento:

Prima del processo finale di spumantizzazione ,il Principium viene affinato in legno al fine di donargli rotondità ed eleganza. La presa di spuma dura 4 mesi.

Abbinamento:

E’ squisito a tutto pasto, ma si sposa in modo ideale ai gamberi di fiume, a primi piatti a base di pesce non eccessivamente complessi o alle trofie al pesto.

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