Valpolicella Classico Superiore D.o.c. " I Pianeti " - Tommasi

Tommasi

13,90

Annata:
2018
Denominazione:
Valpolicella Classico Superiore D.o.c.
Vitigni:
Corvina 60%, Corvinone 10%, Rondinella 25% e Molinara 5%
Gradazione:
13
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
rosso
Nazione:
Italia
Regione:
Veneto
Zona di Produzione:
Valpolicella

Analisi Organolettica:

Rosso rubino brillante, offre al naso un intenso bouquet floreale e fruttato di ciliegia matura in confettura, su una fine tessitura speziata. Al gusto è corposo, elegante e ben bilanciato, con tannini setosi e una lunga persistenza.

Affinamento:

Affinamento di 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hl

Abbinamento:

Ideale con primi piatti a base di selvaggina e funghi, carni rosse e formaggi di media stagionatura.

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