Valpolicella Classico D.o.c. - Scriani

Scriani

10,00

Annata:
2019
Denominazione:
Valpolicella d.o.c.
Vitigni:
Corvina 60%, Corvinone 20% , Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%.
Gradazione:
12,5 %
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
rosso fermo
Nazione:
Italia
Regione:
Veneto
Zona di Produzione:
Fumane di Valpolicella Verona

Analisi Organolettica:

Vinificazione: in serbatoi di acciaio inox con 12 giorni di macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Caratteristiche: vino di colore rosso rubino brillante, profumo fragrante intenso e molto fruttato. Gusto asciutto ed armonico. Gr

Affinamento:

Serbatoi di acciaio inox

Abbinamento:

Trova svariati abbinamenti dai salumi e prodotti di norcineria locale, ai primi piatti di pasta, riso e risotti, soprattutto minestre e zuppe di verdure, le trippe in brodo a alla parmigiana, fino ai secondi piatti a base di carni bianche

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