San Vincenzo - Anselmi

anselmi

14,60

Annata:
2019
Denominazione:
veneto igt
Vitigni:
 garganega 60%, chardonnay 20%, sauvignon 20%
Gradazione:
12,5
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
bianco
Nazione:
Italia
Regione:
Veneto
Zona di Produzione:
Soave

Analisi Organolettica:

Giallo paglierino chiamo e luminoso il colore al calice. Il naso è gradevole e puntuale, contraddistinto da sentori di nespola gialla, pompelmo e limone. Il sorso prosegue sulla strada tracciata dall’olfatto, rivelandosi lineare, fresco, preciso e scorrevole. Buona la lunghezza.

Affinamento:

in cisterne d'acciaio, e 6 mesi in bottiglia

Abbinamento:

 Da scegliere insieme ai primi piatti con i crostacei, è ottimo per accompagnare la calamarata con code di mazzancolle e crema di asparagi.

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