Recioto della Valpolicella Classica D.o.c.g. " La Roggia "- Speri

Speri

45,00

Annata:
2015
Denominazione:
Recioto della Valpolicella Classico D.o.c.g.
Vitigni:
Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, altre varietà autoctone 5%.
Gradazione:
13,5 %
Formato Bottiglia:
500 ml
Colore:
rosso fermo
Nazione:
Italia
Regione:
Veneto
Zona di Produzione:
Fumane di Valpolicella Verona

Analisi Organolettica:

Di colore rosso granato, al naso regala avvolgenti sentori di uva passita, viola e confettura. Al palato è caldo e vellutato, intenso e pieno.

Affinamento:

24 mesi in barriques di rovere francese da 225 l. Affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Abbinamento:

Si sposa molto bene ai dolci, in particolare alla pasticceria secca. Indicato anche con frutta secca, cioccolato e in abbinamento a formaggi erborinati.

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