RA'IS Essenza Moscato - Baglio di Pianeto

Baglio di Pianetto

25,00

Annata:
2012
Denominazione:
Terre Siciliane I.g.t.
Vitigni:
Moscato Giallo 100%
Gradazione:
14.5
Formato Bottiglia:
500 ml
Colore:
Bianco Fermo
Nazione:
Italia
Regione:
Sicilia
Zona di Produzione:
Noto - Palermo

Analisi Organolettica:

Persistenza aromatica lunga e gradevole, di buon corpo, vino con carattere forte e elegante. Vino dolce eccezionalmente straordinario, grande spessore e aroma, colore giallo oro riflessi ramato, profumo di agrumi: bucce di arancio candite, albicocca, miele e datteri. Gusto amabile, setoso speziato da note di mandorla caramellata.

Affinamento:

la base maturità tecnica rimane in sur-lies in acciaio per un anno; la base in appassimento effettua un passaggio in barriques di rovere francese di bassa tostatura per un anno. Segue imbottigliamento ed affinamento in vetro per almeno due anni.

Abbinamento:

ottimo su dessert e pasticceria in genere.

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