Crémant de Bourgogne A.o.c. Brut Blanc de Blanc - Vitteaut Alberti

Vitteaut Alberti

21,90

Annata:
Denominazione:
Crémant de Bourgogne a.o.c.
Vitigni:
80% Chardonnay e 20% Aligoté
Gradazione:
12
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
Bianco
Nazione:
France
Regione:
Bourgogne
Zona di Produzione:

Analisi Organolettica:

Ha un colore giallo oro brillante, bollicine fini e satinate. Al naso sottili note di cedro e fiori. In bocca equilibrata tre la vivacità domininante degli agrumi e la pera; leggermente mielato e tostato.Finale elegante e resistente.

Affinamento:

Vinificazione secondo metodo tradizionale.Prima fermentazione in acciaio. Seconda fermentazione in bottiglia con maturazione minima sui lieviti dai 16 ai 18 mesi.

Abbinamento:

Sia come aperativo, ottimo con frutti di mare, crostacei e sushi

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