Motto Piane Soave DOC Fattori

14.00

Denominazione: Motto Piane Soave DOC

Vitigni: 100% Garganega

Tipologia: Vini Bianchi

Regione: Veneto (Italia)

Gradazione alcolica: 13.0%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione e Affinamento: la fermentazione, come pure la maturazione avvengono parte in contenitori di acciaio, parte in tonneaux e parte in botti da 25 hl fino all’inizio della primavera successiva.

Note aggiuntive: Contiene solfiti

Description

Profumo

Accattivante e fruttato di albicocca, pesca ed agrumi. Frutta secca nel finale con note balsamiche di mentuccia e salvia.

Sapore

Sensazioni di frutta secca e appassita emergono su una base di agrumi e frutta esotica.

Abbinamenti

Ideale con piatti complessi sia di pesce che di carne dolce alla brace come agnello e capretto. Intrigante con formaggi di lunga stagionatura.

Curiosità

Bella struttura e grande longevità per il Soave Motto Piane, nato da uve Garganega provenienti dai vigneti posti sul Monte Calvarina, nella zona est della Doc Soave, dove i suoli vulcanici sono particolarmente vocati alla nascita di vini bianchi interessantissimi.

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