Lugana I frati DOC Ca’ dei Frati

13.00

Denominazione: Lugana D.O.C.

Vitigni: Turbiana 100%

Tipologia: Vini Bianchi

Regione: Veneto (Italia)

Gradazione alcolica: 13.0%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: Il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox, raffreddate ad acqua

Affinamento: in acciaio sui lieviti fini per 12 mesi, seguito da 5 anni in bottiglia

Note aggiuntive: Contiene solfiti

Description

Profumo

Al naso esprime belle note balsamiche che ricordano i fiori bianchi, l’albicocca, la mandorla.

Sapore

Al palato è fresco, avvolgente, caratterizzato da una certa sapidità e da un’acidità viva.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si accompagna ad antipasti freddi o tiepidi ma delicati, piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.

Curiosità

Prodotto a partire da un’attenta selezione di turbiana, il vitigno autoctono della zona per eccellenza, “I Frati” è vino bianco che nasce per essere consumato d’annata ma che ha dimostrato di esprimere la parte migliore di sé dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. Un Lugana storico, uno di quelli che hanno cambiato la percezione della denominazione negli ultimi decenni.

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