Valpolicella Superiore D.o.c. "Il Rientro" - La Giuva

La Giuva

28,00

Annata:
2018
Denominazione:
ValpolicellamSuperiore D.o.c.
Vitigni:
Corvina 50% Corvinone 20% Rondinella 25% Oseleta e Croatina 5%
Gradazione:
14
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
Rosso
Nazione:
Italia
Regione:
veneto
Zona di Produzione:
territorio di Trezzolano, piccolo insediamento dell’alta Val Squaranto,

Analisi Organolettica:

Espressione di freschezza unica, aperta alle caratteristiche tipiche di un leggero appassimento, con sensazioni aromatiche di spezie dalla dolcezza sottile che sul finale ricordano la liquirizia e chiudono la degustazione “rientrando”, come solamente, i grandi vini fanno.

Affinamento:

L’affinamento avviene in legni di secondo passaggio per 12 mesi.

Abbinamento:

Carni rosse, formaggi stagionati e affettati....

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