Franciacorta Brut "Vintage Collection" 2014 - Cà del Bosco

Cà del Bosco

50,00

Annata:
2014
Denominazione:
Franciacorta Brut D.o.c.g.
Vitigni:
Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30%.
Gradazione:
12.5
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
Bianco Spumante
Nazione:
Italia
Regione:
Lombardia
Zona di Produzione:
Erbusco

Analisi Organolettica:

Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino, leggermente tendente al dorato. Il perlage è fine e persistente. Al naso si avvertono interessanti sentori che richiamano la frutta a guscio, impreziositi da tocchi di lieviti, pasticceria e leggeri accenni agli agrumi. In bocca è di buon corpo, fasciante e ampio grazie a un sorso elegantemente sapido, il cui gusto si avverte anche nel finale.

Affinamento:

48 mesi sui lieviti

Abbinamento:

Ottimo con i menu di mare, è assolutamente da provare con un trancio di ricciola al vapore.

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