Crux Bardolino DOP Faccioli

Aromi di fiori e spezie, camelia, rosa canina, basilico

Ben equilibrato fra freschezza e morbidezza, delicatezza e persistenza

Crux si abbina bene con piatti speciali come pappardelle all’anatra, carni rosse delicate, formaggi a media stagionatura.

Il Crux è una scelta importante tra la dolcezza e la leggera bevibilità del frutto e la ricerca dell’eleganza, della durata e della struttura. Questo vino unico è stato creato tramite una rigorosa selezione delle uve e una viticoltura professionale, basata su un’agricoltura eticamente corretta e rigenerativa. Il lungo affinamento in vasca di cemento di oltre due anni e il rifiuto dell’utilizzo del legno, garantiscono una veridicità degli uvaggi. Il processo di imbottigliamento senza filtrazione e un ulteriore sosta in bottiglia di un anno, rendono questo Bardolino un tesoro per il palato. La selezione delle uve segue criteri di alta qualità, per offrire un’esperienza di gusto unica. Nell’etichetta in primo piano è rappresentato un braccio radicato nel terreno, come montante di una croce, sulla cui traversa si trovano da un lato un grappolo d’uva e dall’altro il tempo, a rappresentare la scelta cruciale che il vignaiolo si trova a fare.