Chianti Classico D.o.c.g. 2018 - Castellare di Castellina

Castellare

20,60

Annata:
2018
Denominazione:
Chianti Classico D.o.c.g.
Vitigni:
sangiovese, canaiolo
Gradazione:
13,5%
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
Rosso
Nazione:
Italia
Regione:
Toscana
Zona di Produzione:
Castellina in Chianti

Analisi Organolettica:

Rosso rubino, al naso esprime belle e intense note di viola e di mammola. Al palato grazie all'armonia dei tannini uniti alla delicata complessità dei profumi dona una sensazione di perfetto equilibrio. Fresco, asciutto, fine, chiude con un finale aggraziato e persistente.

Affinamento:

Circa 7 mesi in grandi botti di rovere

Abbinamento:

A tutto pasto, si abbina a piatti strutturati e importanti. Ottimo con preparazioni in umido e formaggi di media stagionatura.

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