Chardonnay - Rupert & Rothschild Vignerons

Rupert & Rothschild Vignerons

46,50

Annata:
2012
Denominazione:
chardonnay wine of origin western cape
Vitigni:
Chardonnay 
Gradazione:
13
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
bianco
Nazione:
Sud Africa
Regione:
Sud Africa
Zona di Produzione:

Analisi Organolettica:

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Regala all’olfatto un bouquet composito e definito, in cui si incontrano sentori agrumati, richiami al torrone e alla mandorla, e sfumature di mela e pera. All’assaggio è fresco e teso, con note minerali che guidano verso una chiusura dove si scoprono ricordi di brioche.

Affinamento:

Poco meno di un anno è il periodo di riposo che questo South Africa Western Cape Chardonnay “Baroness Nadine”, della Rupert & Rothschild Vignerons, svolge in barrique di rovere francese.

Abbinamento:

Ottimo da abbinare a crostacei e pesce grigliato. Perfetto con i gamberoni cotti alla brace.

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