Champagne Brut Nature - Ayala

Ayala

54,00

Annata:
Denominazione:
Champagne aoc
Vitigni:
40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Pinot meunier
Gradazione:
12
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
Bianco
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Zona di Produzione:
Champagne, a Ay

Analisi Organolettica:

Oro acceso, dai riflessi argentati, nella sua finezza, si delinea con molta precisione intorno alle note agrumate e saline. Gusto netto e complesso allo stesso tempo, si caratterizza per la purezza e tensione; rivela note minerali dai sentori di pompelmo e frutti bianchi.

Affinamento:

4 anni di affinamento sulle fecce fini

Abbinamento:

Brut Nature si sposa perfettamente a tutti i piatti a base di pesce: ostriche, pesci e crostacei crudi, ricci di mare, caviale. Accompagna alla meraviglia anche la cucina tailandese o ancora sushi, maki o sashimi.

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