Amarone della Valpolicella Classico D.o.c.g. 2015 "Forlago Passione" - Franchini

Franchini

53,00

Annata:
2015
Denominazione:
Amarone della Valpolicella Classico D.o.c.g.
Vitigni:
Corvina veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 25%, altri vitigni 10%.
Gradazione:
14%
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
Rosso
Nazione:
Italia
Regione:
Veneto
Zona di Produzione:
Negrar di Valpolicella

Analisi Organolettica:

L'Amarone è molto importante nel panorama del vino italiano, simbolo esclusivo ed inimitabile della Valpolicella. Vino di grande struttura, elegante, vellutato, di colore rosso rubino intenso, bouquet speziato ed aroma di frutta appassita, caldo al palato. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno un'ora prima di servire. Temperatura di servizio 16-18° C.

Affinamento:

Minimo 36 mesi in barrique di rovere francese da 2,25 hl e tonneaux da 5 hl; fino a 3-5 anni in botti di rovere da 10 e 20 hl; infine altri 10-12 mesi in bottiglia.

Abbinamento:

Accompagna piatti di selvaggina, carni allo spiedo, arrosti e formaggi stagionati.

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