Amarone della Valpolicella Classico D.o.c.g. 2015 - Monte del Fra

Monte del Fra

35,00

Esaurito

Annata:
2012
Denominazione:
Amarone dellla Valpolicella Classico
Vitigni:
Corvina e Corvinone 80% Rondinella 20%
Gradazione:
15,5
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
Rosso
Nazione:
Italia
Regione:
Veneto
Zona di Produzione:
Lugana

Analisi Organolettica:

Colore rosso rubino carico con note granate. Al naso intenso, sentori di ciliegie sotto spirito, prugne, liquirizia, cuoio, tabacco, cacao e spezie quali pepe nero. Emergono note di caffè con gli anni. Al palato asciutto, avvolgente, corposo, armonico, intenso e persistente.

Affinamento:

o 24 mesi in botti di legno da 20 e 30 hl. Una volta messo in bottiglia segue un affinamento di almeno 6 mesi prima della messa in vendita.

Abbinamento:

Ottimo con secondi piatti a base di carne rossa in versione brasata, grigliata o arrosto. Accompagna bene formaggi invecchiati, pesci grassi e cucina asiatica. Meraviglioso anche da solo come vino da meditazione.

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