Amarone della Valpolicella D.o.c.g. " Antonio Castagnedi " - Tenuta Sant'Antonio

Tenuta S.Antonio

39,00

Annata:
Denominazione:
Amarone della Valpolicella D.o.c.g.
Vitigni:
Corvina e Corvinone 70% - Rondinella 20% - Croatina 5% - Oseleta 5%
Gradazione:
15,5
Formato Bottiglia:
750 ml
Colore:
rosso
Nazione:
Italia
Regione:
Veneto
Zona di Produzione:
Comune di Mezzane di Sotto - Località Monti Garbi (Verona

Analisi Organolettica:

Colore: rosso rubino dai riflessi porpora. Profumo: frutta rossa matura, aromi speziati di liquirizia, pepe nero e note di cioccolato. Sapore: ben equilibrato, dai tannini rotondi morbido, caldo, sapido, elegante, fine e fresco.

Affinamento:

2 anni in tonneaux nuovi da 500 litri di rovere francese

Abbinamento:

Primi piatti sapidi, conditi con tartufo, lepre e selvaggina - carni rosse, alla griglia, arrosto o bollite – formaggi stagionati.

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