A Valdobbiadene, cuore della DOCG, si trova l’azienda agricola “Nani Rizzi”, da oltre un secolo gli appartenenti a questa stirpe di viticoltori appassionati coltivano la vite e producono Prosecco di alta qualità utilizzando solo uve provenienti dalle colline di Valdobbiadene e seguendo personalmente ogni fase della vinificazione. Erede di questa dedizione profonda per la propria terra ed i suoi frutti è Denis Spagnol oggi alla guida dell’azienda con le tre figlie Giulia, Elena e Silvia. Con grande entusiasmo e immutata passione le nuove generazioni proseguono l’opera iniziata dal nonno Giovanni, conosciuto da tutti come “Nani Rizzi” e continuata poi da Ergi, il padre di Denis. Un’opera che è ricerca della qualità il cui punto di partenza sono le preziose uve “glera”, provenienti dalle rinomate e spettacolari colline di Valdobbiadene, trasformate in prodotti d’eccellenza grazie al perfetto connubio tra tradizione e innovazione. Il risultato è un’ampia gamma di spumanti che rappresentano l’orgoglio di una cantina storica e la straordinaria unicità di un territorio.
